早矢仕ライスとは
- 地産地消をテーマに仕上がった『早矢仕ライス』
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山県市美山地区出身の早矢仕有的にちなんだご当地グルメ。
地元野菜をふんだんに使い、特製ルーでじっくりと煮込んだまろやかなおいしさが特徴です。
山県市出身者発案の『早矢仕ライス』を、山県市で採れた食材で作る。
こんなに贅沢な組み合わせが実現したのは、山県市の豊かな自然の恵みがあったからこそ。
早矢仕ライス研究所の『早矢仕ライス』は、地元で採れた野菜を原型がなくなるまで時間をかけてじっくり煮込みます。
栄養満点の野菜がたっぷり溶け込んだルーはまろやかな舌触りで、上品で優しい味わいに仕上がっています。
山県市の”おいしい”がぎゅっとつまった一品を是非ご賞味ください。